Panel: Czy nadchodzi schyłek branży mięsnej? Ogłoszenie raportu: „Wieprzowina. Nowa Perspektywa”

W przestrzeni publicznej coraz częściej pojawiają się głosy mówiące na temat szkodliwości hodowli i produkcji mięsa.
Właśnie dlatego istotnym elementem programu pierwszego dnia Forum było ogłoszenie raportu: „Wieprzowina. Nowa Perspektywa”, który rzucił nowe światło na przyszłość branży mięsnej w Polsce i na świecie. Raport został przygotowany przez Związek Polskie Mięso we współpracy z czołowymi polskimi naukowcami.

Dokument zawierał siedem analiz naukowych z czterech obszarów tematycznych (zdrowie, ekonomia, środowisko, społeczeństwo) i przedstawił nowe argumenty, które pokazały znaczenie sektora wieprzowego i sposoby mierzenia się wyzwaniami, które przed nim stoją.

Pobierz: Rolnictwo może być bezemisyjne – komunikat

Więcej informacji o panelu, prelegentach, a także nagranie wideo z prowadzonych dyskusji dostępne jest na stronie panelu: https://efp-silesia.pl/prelekcje/czy-nadchodzi-schylek-branzy-miesnej-ogloszenie-raportu-wieprzowina-nowa-perspektywa/